Aroniabeeren mit säuerlichen Äpfeln, Bananen und ausgepressten Zitronen auf 2 kg auff üllen.
Schritt 2
Auf kleiner Hitze zum köcheln bringen, wenn es weich ist pürieren und mit 2 kg Gelierzucker 1 zu 1 oder 1 kg 1 zu 2 vermengen und Marmelade zubereiten.
Schritt 3
In Schraubgläser abfüllen und diese dann ca. 10 Min. auf dem Kopf stehen lassen.
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