Das ganze Obst pürieren bis ein sehr feiner Brei entstanden ist.
Schritt 2
Danach 500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben, gut umrühren und ca. 1 Std. stehen lassen.
Schritt 3
Danach auf kleiner Hitze zum Köcheln bringen. Ca. 10 Min. köcheln lassen und die Gelierprobe machen.
Schritt 4
Zum Schluss das streichfähige Gelee in gut ausgespülte Gläser geben, gut verschließen und die Gläser ca. 10 Min. auf den Kopf stellen. Gut abkühlen lassen.
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