Aronia-Apfel Fruchtaufstrich

Zubereitungszeit 30 Minuten

Zutaten

  • 800g Aroniabeeren
  • 700g Äpfel
  • 500g Gelierzucker 3:1
  • Gewürznelken
  • Zitronensaft

Zubereitung

Schritt 1
Aroniabeeren und die entkernten Äpfel pürieren.
Schritt 2
Mit dem Gelierzucker, dem Saft der Zitrone und ein paar Gewürznelken zum kochen bringen, 4 Min. kochen lassen und danach die Masse in vorher heiß ausgespülte Gläser abfüllen. Zum Abkühlen können die Gläser auf dem Deckel stehen.