Aronia Dinkel Brot
Zubereitungszeit
| 15 Minuten |
Kochzeit
| 1 Stunde |
Gesamtzeit
| 1 Stunden, 15 Minuten |
Diät
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Veganer, Vegetarisch
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Rezept-Typ
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Brot
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Eingestellt von:
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Aronia Original
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Frisches Aronia Dinkelvollkorn Brot mit getrockneten Bio Aroniabeeren und Bio Aronia Pulver
Zutaten
- 1 EL Bio Aronia Pulver von Aronia ORIGINAL
- 500g Dinkelvollkornmehl
- 150g Sonnenblumenkerne
- 2 EL getrocknete Bio Aroniabeeren von Aronia ORIGINAL
- 1 Würfel Frischhefe
- 500ml Wasser
- 2 TL Salz
- 2 EL Obstessig, z.B. Apfelessig
- 1 Handvoll Haferflocken oder andere Getreideflocken nach Belieben
Zubereitung
Schritt 1
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Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Mit den Händen oder Knethaken zu einem feuchten Teig kneten. |
Schritt 2
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In eine mit Backpapier ausgelegte große Kastenform geben. Mit Haferflocken oder anderen Getreideflocken bestreuen. |
Schritt 3
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In den kalten (!) Backofen geben und eine Stunde bei 200° Ober- Unterhitze backen. |