Aronia Gelee
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| Rezept für | die ganze Familie |
| Zubereitungszeit | 30 Minuten |
| Diät | Veganer, Vegetarisch |
| Rezept-Typ | Frühstück |
| Sonstiges | geeignet für Kinder, kalt servieren |
| Eingestellt von: | Aronia Original |
Der Grundrezept für die eigene Kreativität.
Zutaten
- 1,2l Aroniasaft
- 500g Gelierzucker 3:1
- z.B. 1Saft einer halben Zitrone
Zubereitung
| Schritt 1 | |
| Den Saft mit dem Gelierzucker und dem Zitronensaft unter ständigem Umrühren zum Kochen bringen. 4 Min. kochen, fertig. | |
| Schritt 2 | |
| Die heiße Masse in ein sauberes Schraubglas füllen, gut verschließen und umdrehen. | |
| Schritt 3 | |
| Das Glas sollte nun mindestens 5 Min. "auf dem Kopf" bleiben, um auch die möglicherweise im Deckel anhaftenden Keime zu vernichten. Das Gelee dickt im Glas nach und schmeckt gut zu Brot und Brötchen. Tipp: Alternativ können Sie den Geschmack ändern, indem Sie den Saftanteil mit Traubensaft oder Wein ergänzen. | |