Aronia-Himbeer Quark
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| Rezept für | 1 Person |
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Kochzeit | 20 Minuten |
| Gesamtzeit | 40 Minuten |
| Diät | Veganer, Vegetarisch |
| Rezept-Typ | Frühstück, Nachtisch, Snack |
| Sonstiges | geeignet für Kinder, kalt servieren |
| Eingestellt von: | Aronia Original |
Als aufbauendes Frühstück oder kleine Zwischenmahlzeit - Ideal und sättigend
Zutaten
- 150g Magerquark
- 1 esslöffel Leinöl
- 80g gefrorene Himbeeren
- 3 Esslöffel Aroniabeeren
Zubereitung
| Schritt 1 | |
| Den Quark mit dem Leinöl in einer Schüssel gut verrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist. | |
| Schritt 2 | |
| Die Aroniabeeren in einem Topf mit etwas Wasser geben und ca. 4 Min. kochen lassen, bis diese leicht aufplatzen. | |
| Schritt 3 | |
| Inzwischen Himbeeren aus der Tiefkühltruhe nehmen und über den Quark geben. | |
| Schritt 4 | |
| Die Aroniabeeren vom Herd nehmen und die überschüssige Flüssigkeit in ein Glas geben. | |
| Schritt 5 | |
| Die gekochten Aroniabeeren zum Schluss über die gekühlten Himbeeren geben und sofort verzehren! Tipp: Eventuell noch etwas Honig darüber, um den Geschmack zu intensivieren. | |