Aronia-Himbeer Quark
Rezept für | 1 Person |
Zubereitungszeit | 20 Minuten |
Kochzeit | 20 Minuten |
Gesamtzeit | 40 Minuten |
Diät | Veganer, Vegetarisch |
Rezept-Typ | Frühstück, Nachtisch, Snack |
Sonstiges | geeignet für Kinder, kalt servieren |
Eingestellt von: | Aronia Original |
Als aufbauendes Frühstück oder kleine Zwischenmahlzeit - Ideal und sättigend
Zutaten
- 150g Magerquark
- 1 esslöffel Leinöl
- 80g gefrorene Himbeeren
- 3 Esslöffel Aroniabeeren
Zubereitung
Schritt 1 | |
Den Quark mit dem Leinöl in einer Schüssel gut verrühren, bis kein Öl mehr sichtbar ist. | |
Schritt 2 | |
Die Aroniabeeren in einem Topf mit etwas Wasser geben und ca. 4 Min. kochen lassen, bis diese leicht aufplatzen. | |
Schritt 3 | |
Inzwischen Himbeeren aus der Tiefkühltruhe nehmen und über den Quark geben. | |
Schritt 4 | |
Die Aroniabeeren vom Herd nehmen und die überschüssige Flüssigkeit in ein Glas geben. | |
Schritt 5 | |
Die gekochten Aroniabeeren zum Schluss über die gekühlten Himbeeren geben und sofort verzehren! Tipp: Eventuell noch etwas Honig darüber, um den Geschmack zu intensivieren. |