Aronia-Joghurt Eis

Rezept für 2
Zubereitungszeit 1 Stunde
Kochzeit 3 Stunden
Gesamtzeit 4 Stunden
Rezept-Typ Nachtisch, Snack
Eingestellt von: Aronia Original

Zutaten

  • 300g Aroniabeeren
  • 300g Sahnejoghurt
  • 2 Eigelb
  • 30g Puderzucker
  • 2 Pakete Vanillezucker
  • 300g Aroniabeeren
  • 300g Sahnejoghurt
  • 2 Eigelb
  • 30g Puderzucker
  • 2 Pakete Vanillezucker

Zubereitung

Schritt 1
Die in Wasser weichgekochten Aroniabeeren und die dann durch ein Sieb passierte Masse mit dem Joghurt vermischen.
Schritt 2
Die in Wasser weichgekochten Aroniabeeren und die dann durch ein Sieb passierte Masse mit dem Joghurt vermischen.
Schritt 3
Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker so lange verrühren, bis die Masse cremig wird und danach mit Aronia-Joghurt vermischen.
Schritt 4
Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker so lange verrühren, bis die Masse cremig wird und danach mit Aronia-Joghurt vermischen.
Schritt 5
Am Besten mit einem Mixer verrühren bis die Masse wieder schön cremig wird. Danach kann portionsweise aufgeteilt werden und ab ins Eisfach für 2-3 Std.
Schritt 6
Am Besten mit einem Mixer verrühren bis die Masse wieder schön cremig wird. Danach kann portionsweise aufgeteilt werden und ab ins Eisfach für 2-3 Std.