Aronia-Soße
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| Rezept für | 2 Personen |
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Diät | Glutenfrei, Veganer, Vegetarisch |
| Rezept-Typ | Hauptgericht, Mittagessen |
| Sonstiges | warm servieren |
| Passt zu | Barbecue |
| Eingestellt von: | Aronia Original |
Am besten passt die Aronia-Soße zu krä ftigen Wildgerichten. Auch als raffinierte Barbeque-Sauce geeignet.
Zutaten
- 100g Aroniabeeren
- 100g Zucker
- 100ml Wasser
Zubereitung
| Schritt 1 | |
| Pürieren Sie die frischen Aroniabeeren und erwärmen diese mit dem Zucker und dem Wasser. Der Zucker muss aufgelöst sein. Das ist die Grundmischung für die Soße, die ganz nach Belieben variiert werden kann, z.B. mit Pfeffer, Senf oder Meerrett ich. | |