1,5kg Äpfel mit Schale und Kerngehäuse grob raspeln
750g Hagebutt en ohne Kerne mi ttelgrob hacken
750g Aroniabeeren anstechen (damit sie besser trocknen)
Zubereitung
Schritt 1
Alles gut lu ft- oder ofentrocknen, trockene Früchte, wenn nötig nochmals zerkleinern. Für Wintervorrat in Foliebeutel einschweißen und trocken und dunkel lagern. Zur Teeherstellung entsprechende Menge mit kochendem Wasser übergießen, mind. 15 Min. ziehen lassen, abseihen und nach Belieben mit Zucker, Süßstoff oder Honig süßen und mit etwas Zitrone verfeinern.
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