Limetten Joghurt Dessert

Rezept für 6 Portionen
Kochzeit 45 Minuten
Allergien enthält Milch
Rezept-Typ Nachtisch
Sonstiges geeignet für Kinder, kalt servieren, Vorbereitungszeit nötig
Eingestellt von: Aronia Original
Haben Sie Lust auf einen ausgefallenen Nachtisch? Dann sollte unser Limetten Joghurt Dessert mit Aroniabeeren genau das richtige für Sie sein. Probieren Sie es doch einfach mal aus!

Zutaten

  • 500g Magerquark
  • 600g Griechischer Joghurt
  • 259g Butterkekse
  • 200g Schlagsahne
  • 150g Kokosraspel
  • 1 Bio Limette ((Saft und Abrieb))
  • 4 verlässt Gelatine
  • 50g schockgefrostete Aroniabeeren

Zubereitung

Schritt 1
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Magerquark, Griechischer Joghurt, Kokosraspel und Limettenabrieb und Limettensaft miteinander vermengen. Butterkekse grob zerbröseln. Aroniabeeren leicht antauen.
Schritt 2
Gelatine im warmen Topf schmelzen. Drei Esslöffel vom Joghurt Dessert dazugeben und verrühren. Flüssige Gelatine-Joghurt Masse zur restlichen Masse geben. Für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3
Schlagsahne steif schlagen. Butterkekse, Aroniabeeren und Schlagsahne unter die Joghurt Masse heben. Alles in Gläser füllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.